Collectie: David & Nadia

.

David is geboren en getogen in Swartland en studeerde wijnbouw en oenologie aan de Universiteit van Stellenbosch. Hier ontmoette hij en trouwde later met Nadia, een gediplomeerd bodem wetenschapper en wijnbouwer.

Onze eerste wijn is gemaakt in 2010 terwijl we nog in dienst waren van onze vorige werkgevers. David nam ontslag in 2013 en Nadia voegde zich begin 2016 definitief bij hem. We hebben twee energieke jongens, Wilhelm en Malan, en een gebruinde staf genaamd Tarzan. We zijn nog steeds erg blij in het wijnhuis dat we de thuisbasis van onze wijnen noemen op de boerderij Paardebosch.

Bij wijn draait alles om natuurlijk evenwicht, zuiverheid en versheid. Wij zijn van mening dat deze kwaliteiten alleen terecht kunnen worden uitgedrukt als de bodem en wijngaarden worden gerespecteerd.

We werken samen met verschillende wijngaarden en gelijkgestemde boeren in Swartland die onze visie delen. Onze focus ligt op verschillende grondsoorten, bergachtig terrein en voornamelijk bosranken. In de kelder hebben we een minimale interventiebenadering.

David en Nadia werden door Tim Atkins bekroond met Young Winemakers of the year 2020, een geweldige prestatie!

 


.

 

5 producten
  • David & Nadia - Chenin Blanc 2017
    Normale prijs
    €20,75
    Aanbiedingsprijs
    €20,75
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • David & Nadia - Elpidios Blend 2017
    Normale prijs
    €27,75
    Aanbiedingsprijs
    €27,75
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • David & Nadia - Hoe Steen 2019
    Normale prijs
    €67,50
    Aanbiedingsprijs
    €67,50
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • David & Nadia Aristargos - Blend 2017
    Normale prijs
    €27,75
    Aanbiedingsprijs
    €27,75
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • David & Nadia Siebritskloof - Pinotage 2016
    Normale prijs
    €18,50
    Aanbiedingsprijs
    €18,50
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht