Collectie: Iona

Op het zuidelijkste puntje van Afrika, langs de Cape South Coast, ligt het koelste wijngebied, de Elgin-vallei. De vallei is aan alle vier de zijden volledig omgeven door bergen, waardoor het het enige wijngebied in Zuid-Afrika is dat uitsluitend wordt afgebakend door de duidelijke natuurlijke geografie. Langs de zuidelijke rand van deze vallei, met uitzicht op de Atlantische Oceaan op een hoogte van 450 meter, liggen de unieke Iona-wijngaarden omgeven door de Unesco-gecertificeerde Kogelberg-biosfeer. Iona heeft de hoogste wijnmakerij in Elgin en de coolste wijngaarden van het groeiseizoen in Zuid-Afrika.

Een uniek fenomeen doet zich voor bij Iona. De combinatie van de korte afstand tot de ijskoude Atlantische oceaan en de snelle toename in hoogte zorgt ervoor dat de heersende zuidoostenwind over de wijnstokken rolt en mistige wolken vormt die de boerderij op warme dagen bedekken. Dit beschermt de druiven tegen de Afrikaanse zon - waardoor gefilterd zonlicht in het bladerdak komt - wat resulteert in een langzame, gelijkmatige, optimale rijpheid met perfecte zuurgraad en smaakontwikkeling bij matige alcoholgehaltes.

Wolken zorgen voor gefilterd zonlicht, verlagen de temperatuur van het bladerdak en zorgen voor optimale groeiregulatoren. Matige zomerregen van 280 mm, verspreid over het hele groeiseizoen. Lage verdamping uit de grond en transpiratie van de wijnstok, evenals het gebruik van blijvende bodembedekkers houden de bodem koel, waardoor aanvullende irrigatie zeldzaam is. Druiven rijpen bij dalende temperaturen die resulteren in een optimale zuurgraad, en produceren zachte, elegante en evenwichtige wijnen met een complex en toch delicaat aromatisch profiel, die met name de leeftijd waard zijn.

Iona is gelegen op het laatst overgebleven deel van een oude riviervallei gevormd tijdens de post-glaciale biomorfische activiteit. De bodems zijn in wezen grindbedden afgeleid van afgebroken tafelbergzandsteen, sedimentaire afzettingen en kwartsiet. Veel bodem wetenschappers zijn het erover eens dat het belangrijkste bodemkenmerk de hoeveelheid vocht is die de bodem kan opslaan en de controle over de aanvoer daarvan naar de wijnstok (jan, 2004). De grond biedt de wijnstokken de mogelijkheid om de diepe klei-onderlaag te penetreren en zorgt voor vocht en elimineert waterstress. De wijngaard blokken zijn aangeplant om rekening te houden met de subtiele veranderingen van bodemprofielen en aspecten. Een zorgvuldige selectie van variëteit, klonen, onderstammen, plantafstanden, rijrichtingen en het gebruik van bodembedekkers optimaliseren deze nuances.

De term "monopole" viert het feit dat Iona-wijnen worden geproduceerd van druiven die worden geteeld in de wijngaarden die ze exclusief bezitten. Ze verkopen of kopen geen druiven. Het wordt ook gebruikt in Frankrijk, met name bordeaux.

Deze wijnen vertegenwoordigen het unieke mesoklimaat van de Iona Elgin-hooglanden. Dit verhoogde plateau ligt gemiddeld op 450 meter boven zeeniveau en is de thuisbasis van de coolste wijngaarden van het land.

Mensen zijn een integraal onderdeel van hun succes. Ze hebben 20 gezinnen die op de boerderij wonen met een dienstverband tot 35 jaar. Alle wijngaard praktijken worden met de hand gedaan. Werknemers zijn aandeelhouders en ontvangen pensioenfondsen, onderwijs en sociale ondersteuning. Iona heeft liever mensen in dienst dan machines.

10 producten
  • Iona Sophie te'Blanche - Sauvignon Blanc 2020
    sauvignon blanc
    Normale prijs
    €10,95
    Aanbiedingsprijs
    €10,95
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Solace Brocha - Syrah 2017
    Normale prijs
    €25,50
    Aanbiedingsprijs
    €25,50
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Mr P - Pinot Noir 2017
    Normale prijs
    €15,75
    Aanbiedingsprijs
    €15,75
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Klipkop Fumé (Wild Ferment) - Sauvignon Blanc 2018
    Normale prijs
    €18,50
    Aanbiedingsprijs
    €18,50
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Elgin - Sauvignon Blanc 2019
    Normale prijs
    €13,95
    Aanbiedingsprijs
    €13,95
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona - Elgin 8+8 (Riesling) 2017
    Normale prijs
    €18,10
    Aanbiedingsprijs
    €18,10
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Elgin - Chardonnay 2018
    Normale prijs
    €21,95
    Aanbiedingsprijs
    €21,95
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Kroon Monopole - Pinot Noir 2017
    Normale prijs
    €34,85
    Aanbiedingsprijs
    €34,85
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona Fynbos Monopole - Chardonnay 2018
    Normale prijs
    €29,95
    Aanbiedingsprijs
    €29,95
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Iona One Man Band - Red Blend 2015
    Normale prijs
    €21,75
    Aanbiedingsprijs
    €21,75
    Normale prijs
    €0,00
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht